Guide technique pour une culture réussie de la luzerne. La luzerne est originaire d’Asie mineure où elle a été identifiée il y a près de 10 000 ans. À l’époque, elle était considérée comme une plante fourragère facile à cultiver et à stocker, ce qui explique sa diffusion rapide, d’abord en Europe méditerranéenne, en Afrique de l’Est, puis en Afrique du Nord.

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